Spekefat med sitronmarinert mozzarella

Fristende og enkelt spekefat med spekeskinke, salami og mozzarella som har blitt marinert i sitron. Denne retten er en fest for smaksløkene og må oppleves! Perfekt innslag på sommerens koldtbord, som forrett eller lunsj.

20-40 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Spekefat med sitronmarinert mozzarella
Tips!

Server gjerne med nystekt baguette eller foccaccia.

Slik gjør du

    1. 1
      Riv mozzarellaen i grove biter og legg i en bolle. Ha i sitronsaft, revet sitronskall, urter, salt og pepper. La mozzarellaen marinere i minst 20 minutter.
    2. 2
      Legg mozzarellaen på fat sammen med spekematen og salat.

Lignende oppskrifter