En smakfull oppskrift på indrefilet av svin som forlenger sommeren. Indrefilet av svin kan byttes ut med hvit fisk eller kylling. Smakfullt tilbehør er asparges og chèvresalat.
Indrefilet av svin kan byttes ut med hvit fisk eller kylling.
Fileten kan også brunes i stekepanne og etterstekes i ovn på 225 °C i ca. 15 min.