Italiensk pizzasaus

Oppskrift på rask og enkel pizzasaus til napolitansk pizza. Klassisk tomatbasert saus med bare to ingredienser som kan lages på få minutter. Perfekt topping på MENYs italienske pizzabunn

20 min

Enkel

Tips!

Denne sausen skal ikke kokes, og er ideell for napolitansk pizza hvor bunnen og toppingen skal spille hovedrollen.

Slik gjør du

1. 1
  Ha tomatene og resten av innholdet i en bolle.
2. 2
  Mos dem med hendene eller stavmikser til du har en saus du enkelt kan spre utover en pizzabunn.
  Tips!
  Moser du tomatene med hendene, får du større tomatbiter på pizzaen. Med stavmikser blir sausen helt jevn - prøv begge deler og finn din favoritt!
3. 3
  Tilsett saltet og bland godt før du har sausen på pizzaen.
  Tips!
  Ha på 2-3 ss på en 30 cm pizzabunn rett før du tar på toppingen.