Original BarbieKu-saus

Name: Original BarbieKu-saus
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 1 stk løk; 1 bit ingefær; 1 stk hvitløksfedd; 2 dl ketchup; 0.5 dl brunt sukker; 0.5 dl flytende honning; 2 ss hvitvinseddik; 1 ss dijonsennep; 1 ss olivenolje; 1 ss tørket koriander; 1 ss paprikakrydder; 0.5 ss cayennepepper; røykaroma

Smaksrik saus til tex-mex

20 min

Enkel

20 min

4 personer

Slik gjør du

1. 1
  Ingredienser
2. 2
  Skrell og grovkutt løk, ingefær og hvitløk. Bland med resten av ingrediensene og ha i en blender.
3. 3
  Kjør i blender til en fin masse og smak til med salt og pepper – og litt røykaroma, hvis du ønsker.
4. 4
  Ha på glass, kan oppbevares inntil én måned i kjøleskap eller ett år i fryser.