Chili sin carne med vegetardeig

Chili sin carne er den vegetariske versjonen av chili con carne. Denne oppskriften er både enkel og veldig smakfull. Perfekt for en kjøttfri mandag eller når du vil imponere gjester. Server gjerne med ris og hjemmelaget guacamole.
Chili sin carne med vegetardeig

Tid

Tidsforbruk 20 - 40 min

Ingredienser

Tips!

Ovnsbakte cherrytomater som garnityr gir en ekstra piff til denne retten.

Slik gjør du

  1. Stek Vegme farse på middels varme og sett til side.
  2. Skjær løk, hvitløk, chilipepper og paprika i små biter og stek i olje i en vid gryte.
  3. Tilsett krydder, tomatene, tomatpuré, tabasco og salt. Kok på svak varme under lokk i 20 minutter.
  4. Bland inn kokte bønner, Vegme farse og la det koke ti minutter. Smak til med salt og eventuelt mer tabasco.