Fristende juice og smoothie
Med en blender eller juicer har du et godt utgangspunkt for å gjøre det lettere å få i deg fem om dagen. Det aller meste går i juiceren med skallet på - unntakene er frukt og grønt med bittert skall, som sitrusfrukter og granateple.
7 tips til hjemmelaget juice
Selv om det finnes mange supergode oppskrifter kan du også prøve deg frem med ingredienser for å finne din egen favoritt. Kombiner frukt og grønnsaker som du vil, her finnes det ingen regler. Hvis du bruker både frukt, bær og grønnsaker i juicen får du maksimalt med vitaminer og mineraler. Nøtter, mandler og krydderurter kan også tilsettes for å gi drikken litt ekstra spennende smak.
Alfa Beta juice
Juicen inneholder vitaminer som er godt for immunforsvaret, jernopptaket og fordøyelsen.
Denne eksotiske varianten er en god kilde til fiber, vitamin A og C.
- Appelsin
- Gulrot
- Koriander
Frisk jordbærslush
- 500 g frosne jordbær.
- 10 isbiter, eller 2 dl knust is
- Saften av 1 lime
- 1,5 dl eplejuice
Jungle Frog
Dette er en forfriskende sunn smoothie som er rik på smak.
Ha biter av frukten i blenderen og kjør det sammen med isbiter og en håndfull frisk mynte.
- Banan
- Melon
- Stenfrie grønne druer
- Frisk mynte
Friskus juice
Pære, eple og gulrot gir en fin sødme til juicen, i tillegg til at de er fulle av viktige vitaminer, mineraler og antioksidanter.
Alle ingrediensene går i juiceren med skallet på.
- Eple
- Pære
- Gulrot
- Sellerirot
- Lime
Rødbetkick
Dette er sunnhet som smaker kjempegodt.
Skrell rødbetene og skjær av det ytterste skallet på ananasen og sitronen. Skrap ingefæren og skjær i grove biter, og kjør alt i juiceren for en herlig smakskombinasjon.
- 2 stk rødbeter,store
- 0,5 stk ananas
- 1 stk sitron
- 30 g ingefær
Oransje smaksbombe
Skrell gulrøttene, skjær av skallet på appelsinene og del eplet i grove biter.
Kjør alt sammen i en juicer, og nyt en fargerik favoritt.
- 4 stk gulrøtter
- 2 stk appelsiner
- 1 stk grønt eple
- 0,5 stk rød chili, renset for frø
Grønn supersmoothie
Del avokadoen i to, fjern steinen og skrap ut alt fruktkjøttet med en skje. Skjær av skallet på kiwien, og bland den sammen med avokado og spinat i en hurtigmikser.
Tilsett eplejuice og press over limesaft, før du avslutter med å kjøre alt til en jevn og smidig smoothie.
- 1 stk avokado
- 1 stk lime
- 1 stk kiwi
- 2 dl eplejuice
- 1 god håndfull babyspinat, vasket
Friske smoothies
Når du skal lage smoothie lager du gjerne disse i en blender, men en stavmikser kan også brukes dersom du ikke har en blender. Vær obs på at ikke alle maskiner klarer å knuse frosne bær og isbiter, dersom du skal bruke det.
Klikk deg inn på disse smaksrike oppskriftene:
