ONNA - Den største salatrevolusjonen siden 90-tallet Se video

ONNA - Den største salatrevolusjonen siden 90-tallet

Nå lanserer vi ONNA, en serie med naturlige og spiseklare salater som vokser uten bruk av jord eller sprøytemidler. Salatene trenger ikke å vaskes og har lang holdbarhetstid. ONNA gir deg alltid frisk og grønn salat som også er litt bedre for planeten.

Dette er ONNA

ONNA er en serie norske, naturlig spiseklare salater produsert i et høyteknologisk dyrkningsanlegg der salatene vokser i høyden, i vann, helt uten bruk av jord eller sprøytemidler. Salatene blir derfor naturlig rene og trenger aldri å vaskes. De har også en svært god holdbarhet – selv etter åpning av posen!

ONNA salatene har fått merket "Matskatter i MENY".  Matskatter er norske produkter med unik kvalitet ved akkurat det produktet, i kombinasjon med klar lokal identitet og en god historie, gjør at de fortjener å bli kalt en Matskatt.

Det dyrkes i hyller i høyden, i 10 etasjer. Dyrkning i høyden gjør at man reduserer arealavtrykket av produksjonen. Det dyrkes i hyller i høyden, i 10 etasjer. Dyrkning i høyden gjør at man reduserer arealavtrykket av produksjonen.

Slik dyrkes ONNA salater

Salatene dyrkes i et beskyttet rom i en lagerbygning i Moss året rundt. I motsetning til tradisjonell veksthusproduksjon, opererer ONNA med såkalt «clean room production». Det tilrettelegger for en optimal kombinasjon av temperatur, lys, CO2, luftfuktighet og næringsstoffer til plantene, noe som resulterer i en ressurseffektiv og stabil produksjon. Ettersom det dyrkes i vann og uten sprøytemidler, er produktet spiseklart rett fra posen, med en fantastisk holdbarhet.

Hvilke varianter får du hos MENY?

 

ONNA BIG BUTTER

Big Butter er en Butterheadsalat, kjent for sin myke, smøraktige tekstur og vakre blader. Smaken er søt og mild, med et nøtteaktig hint og ingen bitterhet. De delikate og jevnstore bladene er tofargede og skaper en vakker rosett. Populær i alt fra salater til wraps, når man ønsker en mer delikat salat. Big Butter kan prepareres med et «One Chop»-prinsipp; riv av eller kutt ut kjernen og salaten er klar!

ONNA MAMMA MIA MIX

Mamma Mia Mix er en rødgrønn salatblanding bestående av babyleaf blader fra crispi, rød butterhead og rød ekeblad. Denne blandingen kombinerer sprø og fløyelsmyke teksturer, og smakene er milde, søte og smøraktige. Mamma Mia Mix er både spiseklar og ferdig kuttet; enklere blir det ikke!

ONNA ROMEO ROMEO

Romeo er en blanding av romano og hjertesalat. Et digg salathode med store og flate blader, juicy stilk, mild smak og MASSE crunch. En superallsidig salat som passer like godt kuttet opp i en cæsarsalat, på en burger eller som et grønt tacoskjell.
ONNA dyrker uten jord, i en vann- og mineralløsning. Hydroponi tilrettelegger for et effektivt næringsopptak og full kontroll av alle innsatsfaktorer. ONNA dyrker uten jord, i en vann- og mineralløsning. Hydroponi tilrettelegger for et effektivt næringsopptak og full kontroll av alle innsatsfaktorer.

Mer bærekraftig produksjon av salater 

ONNA opererer med et helt lukket vekstmiljø, noe som resulterer i en mer ressurseffektiv og stabil produksjon.

Dyrkning i høyden gjør at arealavtrykket av produksjonen reduseres og gir  fleksibilitet på hvor man kan bygge anlegg. Som et resultat avlastes press på utarmet matjord og utsatte landressurser, og samtidig reduseres CO2-utslipp og matsvinn i transportetapper ved å produsere tettere på forbrukerne.

Sist men ikke minst benyttes aldri sprøytemidler, fordi det dyrkes innendørs i et beskyttet miljø i vann. 

Sirkulær produksjon hos Skjærgaarden gartneri Lær mer

Sirkulær produksjon hos Skjærgaarden gartneri

Ved Skjærgaarden Gartneri langs Oslofjorden, dyrkes grønnsaker og urter med en grønn fremtid i tankene.

Hvorfor skal du velge ONNA?

  • Mer enn dobbelt så lang holdbarhet. 
  • Naturlig ren, trenger ikke vaskes.
  • Alltid frisk, grønn og velsmakende salat. 
  • Mindre matsvinn pga lengre holdbarhet.
  • Forenklet verdikjede som er mer bærekraftig.