7 tips til spennende topping på yoghurt

7 tips til spennende topping på yoghurt

Prøv en ny topping på yoghurten til en søt frokost eller deilig dessert! Når det kommer til topping er det bare fantasien som setter grenser.

Når det kommer til topping på yoghurt er det bare fantasien som setter grenser.

Smak deg frem med frukt, bær, nøtter, granola, frø, kornblandinger, krydder, urter og alt annet du har på kjøkkenet.

Har du prøvd en av disse?

Har du frø og nøtter i yoghurten bevarer du metthetsfølelsen litt lenger.

Yoghurt toppet med rørte bær og granola

Yoghurt med rørte bær og sprø granola er en perfekt start på dagen - eller som en litt sunnere dessert. Friskt, enkelt og veldig godt!

Lag din egen granola! Det er veldig enkelt, og du kan blande alt du liker best.

Prøv gjerne vår oppskrift:

  • 4 dl havregryn
  • 6 dl 4-korn
  • 2 dl solsikkekjerner
  • 2 dl hakkede nøtter
  • 2 dl rosiner
  • 6 ss flytende honning

Slik gjør du:

  1. Bland havregryn, nøtter, 4-korn og solsikkekjerner i en langpanne kledd med bakepapir.
  2. Drypp over honning og stek blandingen i ovn ved 220 grader i ca. 15 minutter. Rør om av og til.
  3. Bland inn tørket frukt.
  4. La blandingen bli helt kald før den fylles over på et lufttett glass eller beholder.
Slik kan du bruke yoghurt i matlagingen

Slik kan du bruke yoghurt i matlagingen

Slik har du aldri brukt yoghurt før! Yoghurt er både næringsrikt og godt, men trenger ikke bare nytes til frokost. Her får du tips til hvordan du kan løfte kjente retter med litt yoghurt.

Frokost trifle med frukt

Trifle er egentlig en engelsk dessert der ingrediensene legges lagvis. Dette er en oppskrift på frokostvarianten, med fruktyoghurt, frukt, syltetøy og musli. Perfekt til helgefrokosten eller når du har lyst på noe ekstra godt!

Yoghurt med bakte pærer og nøtter

Deilig, forfriskende og søt helgefrokost med yoghurt, karamelliserte pærer, vanilje og hakkede hasselnøtter. Ønsker du en frisk og litt sunnere dessert er denne helt perfekt! 

Siden naturell yoghurt er noe syrlig, passer det fint å tilsette søte frukt, bær, honning og sirup.

Frokostbowl med jordbær

Smoothiebowls har blitt kjempepopulært, så hvorfor ikke prøve med yoghurt? Kickstart dagen med en fargerik frokost full av smak. Ha gjerne oppi sprø granola, musli eller havregryn - da holder du deg mett lenger. 

Frisk start på dagen:

Yoghurt med hjemmelaget eplemos

Hva med en ekstra deilig frokost til helgen? Lag hjemmelaget eplemos og server sammen med yoghurt og granola. En frisk, rask og god frokost for alle typer morgener.

Å lage sin egen eplemos er enkelt, og går fortere enn du tror!

Du trenger:

  • 4 stk epler
  • 2 ss vann
  • 0,5 ts kanel
  • 2 ss honning

Slik gjør du:

  1. Skrell og del eplene i grove biter.
  2. Kok opp eplebitene med vann i en liten gryte. La småkoke under lokk i ca. 5 minutter eller til eplene er myke. Sett til side og la avkjøle noe. 
  3. Rør inn litt honning og kanel, og mos grovt med gaffel. 
Du kan også lage en mos av pærer istedenfor epler, eller blande epler og pærer. Kjempegodt!
Dette er forskjellen på meieriproduktene

Dette er forskjellen på meieriproduktene

Lurer du på hvordan man bruker kesam i matlaging? Hva er forskjellen på rømme og crème fraîche? Her får du svar på forskjellene mellom de mest populære meieriproduktene.

Yoghurt med honning og nøtter

En søt start på dagen, eller en lett dessert. Enkelt er det også! Ha i honning og yoghurt lagvis i et serveringsglass. Topp herligheten med hakkede nøtter - vi anbefaler en blanding av pistasj, valnøtt og mandler.

Har du god tid? Rist nøttene først, da får den en fantastisk smak som passer godt til den søte honningen.

Tilslørte bondepiker med yoghurt

Perfekt som dessert, men denne varianten kan også nytes til frokost og lunsj. Med knust havrekjeks til base og friske plommer, er dette en god frokost utenom det vanlige.

Lag tilslørte bondepiker i en fei:

Slik lager du tilslørte bondepiker med yoghurt:

  1. Knus havrekjeks og legg i bunnen av glasset eller skålen.
  2. Del plommene i skiver og legg oppå havrekjeksen
  3. Legg på en god, naturell yoghurt til slutt, og topp gjerne med plomme i skiver og litt knust havrekjeks.
Lyst på litt mer dessertpreg på bondepikene? Ha i litt plommesyltetøy før du legger yoghurten på. Fantastisk helgefrokost!