Grønnsaksvafler med gresskar

Bruk innmaten til Halloween gresskaret i saftige grønnsaksvafler og server dem på festen som tilbehør til heksegryte.
Grønnsaksvafler med gresskar

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Tips!

Grønnsaksvaflene kan godt serveres med ulike typer ost.

Slik gjør du

  1. Skrell potet og riv alle grønnsakene på et råkostjern. Klem ut litt av væsken og ha over i en bolle.
  2. Visp sammen eggene og hell dem over i grønnsaksblandingen. Smak til med salt og hvit pepper.
  3. Rør inn oljen.
  4. Stek vafler i vaffeljern og server dem lune.