Baconsurret biff med aspargesbønnesalat

Deilig oppskrift på biff av mørbrad surret i bacon sammen med en nydelig, enkel aspargesbønnesalat.
Baconsurret biff med aspargesbønnesalat

Tid

Tidsforbruk 20 - 40 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Deilig sommerrett som alle kan få til! Prøv gjerne ferdige baconbiffer av mørbrad fra ferskvaredisken hos MENY. En enkel grønn salat passer også godt til denne retten.
  2. Snurr bacon rundt biffene og fest med en grillpinne eller hyssing (alternativt ferdiglagde baconbiffer fra MENY). Kok aspargesbønner knapt møre i lettsaltet vann, ca. 3-4 min. Avkjøl i kaldt vann og la renne godt av.
  3. Riv parmesan. Finhakk hvitløk, bland dressingen og vend inn bønner og parmesan.
  4. Krydre baconbiffene med salt og pepper og grill eller stek dem på sterk varme, ca. 3 min. på hver side. Server med bønnesalat.
  5. Godt og enkelt!