Laksesnacks med rømme og koriander

Deilig tacoinspirert, råmarinert laks. Prøv en vri på tradisjonell taco og nachos med denne oppskriften på laks med tortillachips, rømme og koriander.
Laksesnacks med rømme og koriander
Oppskrift fra

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Kutt fisken i små terninger (og ikke i skiver, som ellers når du råmarinerer).
  2. Kutt chili og vårløk fint, del tomatene i åtte.
  3. Bland limejuice, olivenolje, chili, tomat, vårløk og laks godt sammen og smak til med salt og pepper.
  4. Legg lakseblandingen på tortillachips. Topp med en klatt rømme og litt koriander.