Ovnsbakt laksefilet med brokkoli og tomater

Oppskrift på enkel, ovnsbakt laks med små perlepoteter, smaksrike tomater og brokkoli i fløtesaus. Denne retten serveres med deilige grønnsaker som tilbehør og kan fint lages i en travel ukedag. Veldig god hverdagsmiddag! Ha gjerne litt sitronsaft over laksen før du serverer den.