Lettsaltet torsk med eggesmør og gulrot

Dampet, lettsaltet torsk med gulrot, eggesmør og poteter er en ny variant av en klassiker. Enkel, rask og veldig god torskerett.
Lettsaltet torsk med eggesmør og gulrot

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Del torsken i fine serveringsstykker og gulrøttene i skiver.
  2. Kok poteter og gulrøtter, og kok eggene i 9-10 minutter.
  3. Trekk torsken i 8-10 min. Ha i de tykkeste stykkene først.
  4. Smelt smør og kutt eggene i små biter. Bland smør og egg sammen. Strø over hakket persille.