Klementin- og rødløksalat

Imponer gjestene med denne vakre salaten! Oppskrift på salat med rødløk og klementin. Denne retten kan fint passe som forrett også. Alt du må gjøre er å halvere mengden per person.
Klementin- og rødløksalat

Tid

Tidsforbruk 20 - 40 min

Ingredienser

Klementin- og rødløksalat

Slik gjør du

  1. Skrell eller skjær av skallet på klementinene og skjær dem i tynne skiver. Finsnitt rødløken.
  2. Visp sammen sitronsaft, honning og olivenolje. Smak dressingen til med salt og litt kvernet pepper.
  3. Legg klementinskivene på et fat og dryss over løk og granateple. Topp med ruccula og friske urter. Drypp til slutt over dressingen.