Plommerelish

Oppskrift på kokte plommer smakssatt med chili, ingefær og sitron. Dette er et spennende og veldig godt tilbehør til smaksrike oster. Hvorfor ikke gi bort et glass som gave?
Plommerelish

Tid

Tidsforbruk 20 - 40 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Rens og skjær plommene i grove biter. Ha alle ingrediensene over i en kasserolle og la blandingen få koke sakte opp.
  2. Kok videre til plommene er helt møre og en del av væsken har fordampet.
  3. Smak til med litt mer sukker hvis nødvendig. Godt som tilbehør til ost, kjøtt og posteier.