Søte plommer i krydderlake

Når sesongen for epler og plommer er her, er det mye godt man kan lage. Søte, saftige og syltede plommer i krydderlake er godt både som dessert og som tilbehør til viltkjøtt.

20-40 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Søte plommer i krydderlake
Tips!

Plommer i krydderlake er en fin hjemmelaget gave.

Slik gjør du

    1. 1
      Kok opp vann, sukker, splittet vanilje og krydder. La krydderlaken småkoke i 10 minutter.
    2. 2
      Legg i plommene og la dem trekke i ca. 10 minutter. Plommene skal bli gjennomvarme, men skal helst ikke bli for bløte.
    3. 3
      Løft plommene opp av laken og over på rene, varme glass.
    4. 4
      Gi laken et nytt oppkok og slå laken over plommene. Det er viktig at glasset blir helt fullt.
    5. 5
      Sett på lokk og oppbevar plommene kjølig.

Lignende oppskrifter