Søte plommer i krydderlake

Slik gjør du

1. 1. 1
      Kok opp vann, sukker, splittet vanilje og krydder. La krydderlaken småkoke i 10 minutter.
   2. 2
      Legg i plommene og la dem trekke i ca. 10 minutter. Plommene skal bli gjennomvarme, men skal helst ikke bli for bløte.
   3. 3
      Løft plommene opp av laken og over på rene, varme glass.
   4. 4
      Gi laken et nytt oppkok og slå laken over plommene. Det er viktig at glasset blir helt fullt.
   5. 5
      Sett på lokk og oppbevar plommene kjølig.