Hjemmelaget eplekompott
Oppskrift på hjemmelaget eplekompott, en søt og syrlig dessert som er enkel å lage. Prøv denne raske varianten med nøtter, knekkebrød, myke epler og pisket krem. Bruk gjerne norske epler i sesong for ekstra god smak.
20-40 min
Middels
Tips!
Skal du ha gjester kan du gjerne gjøre klar de ulike delene på forhånd, men vent med å dandere desserten til servering.
Slik gjør du
- 1Skrell og skjær eplene i små biter.
- 2Kok epler med vann, sukker og frøene fra vaniljestangen til eplene blir myke. Avkjøl deretter blandingen.
- 3Hakk eller knus knekkebrød, og grovhakk nøttene. Bland sammen og dette i en varm, tørr panne med litt sukker. Rør underveis og sørg for at det ikke brenner seg.
- 4Pisk fløte med litt sukker til det blir krem.
- 5Dander eplekompotten lagvis med knekkebrødblandingen i et serveringsglass og topp med myk, pisket krem.
- 1
