Tips!Putt eplechips i pene, lufttette glass og gi bort som gave.
- 1
Skjær epler i tynne skiver, 1–2 mm. Legg skivene utover et stekebrett dekket med bakeduk eller silikonmatte (bakepapir har lett for å krølle seg).
- 2
Dryss over kanel og tørk skivene i stekeovn ved ca. 70 °C (bruk helst varmluftfunksjonen) i ca. 3 timer.
- 3
Når overflaten er helt tørr og matt kan du snu skivene for videre tørking.
- 4
Oppbevar den ferdige chipsen på et lufttett glass.