Stuffing til kalkun med brød og bacon
Hjemmelaget stuffing til kalkun med salt bacon, brød, søte frukter og gode krydder. Stuffingen blir ekstra god hvis du fyller kalkunen med den og lar det steke sammen i ovnen. Perfekt å lage når du skal servere hel kalkun til middag i høytider.
20 min
Middels
Tips!
Er du glad i nøtter? Bland inn en håndfull hakkede valnøtter eller hasselnøtter.
Slik gjør du
- 1Skjær loffen i skiver og kjør disse grovt i en kjøkkenmaskin. Stek finhakket løk og bacon i en panne til baconet har fått farge.
- 2Tilsett brødsmulene og la dem steke med et par minutter så de får trekke til seg smakene fra panna.
- 3Ha brødsmuleblandingen over i en bolle. Bland dem godt med hakkete svisker, epleterninger, pisket egg, smeltet smør, allehånde, finhakket persille, timian, salt og pepper.
- 4Ha stuffingen inni buken til kalkunen, eller i en ildfast form. Stek sammen med kalkun. Se egen oppskrift her:
- 1
