Stuffing til kalkun med frukt
Enkel oppskrift på smaksrik stuffing til kalkun - perfekt til nyttårsaften, thanksgiving, eller jul. Frisk og tørket frukt, lett karamellisert i smør, sukker og sitron smaker nydelig som stuffing til hel kalkun. Kalkun er kjøtt som tåler tilbehør med mye smak. Prøv denne oppskriften som tilbehør til julekalkunen.
20 min
Enkel
Tips!
En god saus er et must til kalkun! Klikk her for vår oppskrift på god, kremet saus til kalkun.
Slik gjør du
- 1Bland skiver av tørkede fikener, aprikoser, tranebær og svisker med båter av epler og rødløk. Ha i hakket rosmarin og bland sammen.
- 2Ha i en varm panne med smør, sukker og litt sitronsaft. La frukten bli lett karamellisert. Smak til med litt salt.
- 3Fyll kalkunen med stuffing og følg oppskriften på hel kalkun. Du kan også tilberede stuffingen i ildfast form, dersom du skal ha filet, og ikke hel kalkun.
- 1
