Bakte hele rødløk

Bakte hele rødløk

Ingredienser

rødløk
smør
frisk timian eller rosmarin
flaksalt

Tidsforbruk

Over 60 min

Vanskelighetsgrad

Middels

Ovnsbakt rødløk er noe av det enkleste tilbehøret. Det lager nærmest seg selv, mens du kan gjøre noe annet.

  1. Skjær av toppen på rødløken (store løk kan ev. deles i to langs «ekvator»), fjern løst skall, resten kan sitte på.
  2. Sett løkene over i en passende ildfast form. Topp hver løk med en smørklatt, en liten urtekvast og et saltdryss.
  3. Bak løken i stekeovnen ved 200 °C i ca. 40 minutter, eller til løken er helt myk når du klemmer forsiktig på den.