Kyllingklubber med BBQ saus og maisstuing

Name: Kyllingklubber med BBQ saus og maisstuing
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 1 kg kyllingklubber, evt kyllingvinger; 1 dl BBQ saus; 2 stk nystekt baguette; 1 stk maiskolbe; 1 dl fløte; 1 ss extra virgin olivenolje

Kyllingklubber med smaksrik BBQ saus er god helgemat og enkel fingermat. Server med maisstuing og nystekt baguette. Maisstuingen kan være hjemmelaget eller du kan kjøpe ferdig.

20 min

Enkel

20 min

4 personer

Tips!

Press gjerne litt limesaft og strø over frisk koriander like før servering.

Slik gjør du

1. 1
  Pensle kyllingklubbene med BBQ saus og stek dem i ovnen på 200 grader i 12 minutter.
2. 2
  Bruk ferdigkokt maiskolbe eller kok en fersk maiskolbe mør i vann med litt smør. Eventuelt bruk hermetisk mais. Skjær av frøene på maisen og kok med fløte i kjele i et par minutter.
  Kjør alt til en krem i blender og smak til med salt og pepper.
3. 3
  Ha gjerne litt ekstra BBQ saus over klubbene ved servering.