Hjemmelaget spinatsuppe

Rask og enkel oppskrift på hjemmelaget spinatsuppe med kyllingkraft og hvitløk. God middag for hele familien på en kald høstdag!

20-40 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Hjemmelaget spinatsuppe
Tips!

Oppskriften er beregnet for 2 personer med godt brød til, eller til 4 personer som forrett.

Slik gjør du

    1. 1
      Fres løk og hvitløk i smør i en kasserolle. Rør inn bladene når løken har blitt blank og mør. Fres videre under omrøring til bladene har falt sammen.
    2. 2
      Tilsett kyllingkraft, kok opp og kok suppen i 5–10 minutter.
    3. 3
      Kjør suppen jevn med en stavmikser. Tilsett fløten, gi suppen et nytt oppkok og smak til med salt, pepper og revet muskat.
    4. 4
      Server med rugbrødtoast.