Julepostei

Julepostei eller grov leverpostei hører til blant de tradisjonelle påleggene til julebrunch. Dette er oppskrift på en klassisk, god leverpostei. Oppskriften fyller én brødform.
Julepostei

Tid

Tidsforbruk Over 60 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Finhakk ansjosen. Smelt smøret. Ha alle ingrediensene i en foodprosessor og kjør massen jevn.
  2. Smør en brødform og fyll med massen så det blir jevnt. Legg baconet oppå.
  3. Stek ved 150 grader i vannbad i 2 timer.