Sennepsgratinert juleskinke med rødkål og poteter

Oppskrift på tilberedning av surret, benfri juleskinke med sennep og honning. Juleskinken kan gjerne serveres varm med kokte mandelpoteter og rødkål, eller den kan avkjøles, skjæres i tynne skiver og serveres som pålegg til julebrunch eller koldtbord.