Urtestekt reinsdyrfilet med rosépepper, rødkål og jordskokk

Oppskrift på et ekte festmåltid bestående av mørt reinsdyrkjøtt, og jordskokk i ulike former, med rødkål og god saus med rosépepper. Norsk viltkjøtt er noe av det beste kjøttet vi har, og perfekt til spesielle anledninger.