Spicy burger med bacon og chipotlemajones
Om du har lyst på en sterk hamburger med masse smak og «kick», er dette burgeren for deg. Saftig Angusburger med tørrsaltet bacon, ost, chipotlemajones og tomatsalsa med jalapenos vil garantert sette smaksløkene i sving.
20 min
Enkel
Tips!
Angusburgeren i denne oppskriften er vår aller beste burger. Visste du at den du finner i ferskvaredisken er den beste på grill? Denne kaller vi "The perfect blend". Den har en litt høyere fettprosent enn den som er pakket i disk, noe som gjør den ekstra saftig. Les mer om Angusburgerne våre her.
Slik gjør du
Tomatsalsa
- 1Tomatsalsa: Del tomaten i fire, kutt bort kjernen og del tomatkjøttet i terninger. Blandes med jalapenos.Tips!
Om du ikke vil lage salsaen selv kan den erstattes med Almost Illegal salsa fra Broken Taco.
- 2Sprøstek bacon, enten på grill eller i ovnen ved 200 grader i ca. 10 minutter.
- 3Angusburger: Grill Angusburgerne på sterk varme, 1 minutt på hver side.
- 4Reduser varmen og la dem ettersteke i et par minutter på indirekte varme. Legg to osteskiver på hver burger og la disse smelte mens du griller Brioche hamburgerbrødene.
- 5Bygg burgerne med et par salatblader, burgere med ost, chipotlemajones, sprøstekt bacon og tomatsalsa.
- 1