Panna Cotta med gløggmarinerte jordbær

Slik gjør du

1. 1. 1
      Se egen oppskrift for panna cotta her. Denne kan gjerne lages dagen i forveien.

      Tips!

      Dersom du har fått tak i ferdig panna cotta kan denne smeltes om på lav varme, og helles over i passende porsjonsformer eller glass.

   2. 2
      Kok opp gløgg, sukker og sitronsaft. La småkoke til sausen er redusert ned til en tredjedel (ca. 1,5 dl) og du har en tykk sirup. Avkjøl helt.
   3. 3
      Del jordbær i biter og vend inn i gløggsirupen.
   4. 4
      Server panna cotta i porsjonsglass toppet med gløggmarinerte jordbær og pynt med mynteblader. Om ønskelig kan du dyppe formene i varmt vann og hvelve panna cottaene ut på serveringstallerkener.