Sukkerlake
Enkel oppskrift på sukkerlake. Bruk sukkerlaken for å gi ekstra god smak til frukt og bær, i desserter eller i drinker. Sukkerlaken består av like deler vann og sukker som kokes sammen. Tilsett gjerne vaniljestang eller sitron for ekstra god smak.
20 min
Enkel
Tips!
Ha gjerne en splittet vaniljestang i kjelen for ekstra smak. Annet krydder som stjerneanis, kanel, sitron- eller appelsinskall kan også brukes.
Slik gjør du
- 1Ha sukker og vann i en kjele og kok opp. La det koke til sukkeret er løst opp, og avkjøl før
- 2Avkjøl sukkerlaken før den brukes, eller helles over på tette glass. Oppbevar laken i kjøleskapet, da holder den seg lenge!Tips!
Sukkerlake kan brukes til så mangt! Hva med å prøve den i en hjemmelaget, frisk fruktsalat?
- 1
