Iste med sitron

Name: Iste med sitron
Total time: 50 min
Yield: Antall personer: 10
Ingredients: 1.5 liter vann; 6 poser svart te; 2 stk sitron; 6 ss sukker; 0.5 potte frisk mynte; sitronskiver; frisk mynte

Rask og enkel oppskrift på hjemmelaget iste med sitron - en sikker vinner på varme sommerdager. Lag en stor porsjon og server til gjester, eller lag forfriskende iste når du har sitroner til overs.

40-60 min

Enkel

Tips!

Du kan også erstatte sukkeret med honning. Bruk 1 ss honning for hver tepose du bruker.

Slik gjør du

1. 1
  Kok opp vannet og ta kjelen av platen.
2. 2
  Iste med sitron: Lag tynne strimler av sitronskallet med f.eks en potetskreller.
3. 3
  Ha sukker, sitronskall og halvparten av mynten i vannet. Rør til sukkeret er løst opp.
4. 4
  La vannet avkjøles litt til før du tilsetter teposene. La teen trekke i vannet i ca. 5-10 minutter.
  Tips!
  Du kan bestemme styrken på teen selv. Liker du svakere te, bruker du færre teposer. Liker du sterkere te, kan du ha i flere.
5. 5
  Klem saften av sitronene og tilsett i vannet. Smak til om isteen er søt nok og tilsett mer sukker om nødvendig.
  Tips!
  Rull sitronene på kjøkkenbenken før du klemmer ut sitronsaft. Bruk litt kraft og dytt dem ned i kjøkkenbenken mens du ruller, da er det mye enklere å klemme ut saften etterpå.
6. 6
  Sett isteen i kjøleskapet til den er kald, og server iskald iste med resten av mynten og isbiter.