Omelett med spinat og cherrytomater

Name: Omelett med spinat og cherrytomater
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 8 stk egg; 8 ss lettmelk; 1 ts salt; 1 ts pepper; 200 g cherrytomater; 0.5 stk rødløk; 200 g spinat; 1 ss margarin

Omelett er perfekt til frokost, lunsj, i matpakken eller som mellommåltid. Bruk gjerne middagsrester, eller grønnsaker du har liggende. Litt revet ost er også godt. Bruk svak varme når du steker, da får du det beste resultatet.
I filmen viser vi deg hvordan du lager omelett.

20 min

Middels

Tips!

Ha gjerne litt frisk timian over omeletten for ekstra smak.

Slik gjør du

1. 1
  Pisk eggene lett sammen og ha i lettmelk, salt og pepper.
2. 2
  Del tomatene i to og skjær løken tynne strimler.
3. 3
  Smelt margarin i en stekepanne og hell i blandingen.
4. 4
  Fordel spinat, cherrytomater og løk over. Stek omeletten på svak varme til den stivner.
5. 5
  Server med ekstra godt brød.