Omelett med stekt ris

Omelett med stekt ris er en mettende omelett hvor du kan bruke rester fra tidligere i uken. Lag en god middagsomelett med løk, ingefær, ris og det du har igjen av rester av kjøtt og grønnsaker. Enkel og god restemiddag!
I filmen viser vi deg hvordan du enkelt lager omelett med restemat.

20 min

Enkel

Slik gjør du

1. 1
  Stek finkuttet hvitløk, ingefær og løk i en steke-/wokpanne
2. 2
  Tilsett kjøttrester og grønnsaksrester (f.eks. kålsalat).
3. 3
  Tilsett risblandingen og bland alt sammen.
  Tips!
  Varm kjøleskapskald ris i mikroen til den blir lun og myk, da setter den seg ikke så fort i bunnen av pannen/woken.
4. 4
  Pisk sammen 8 egg. Ha ¼ av eggeblandingen i en teflonstekepanne og fordel utover hele pannen (som en pannekake).
5. 5
  Når eggeomeletten begynner å sette seg (obs! det går fort) legger du ¼ av den stekte risblandingen i midten av eggeomeletten og bretter omeletten rundt risen.
6. 6
  Snu den over på en tallerken. Gjenta for hver porsjon.

Omelett med stekt ris

Slik gjør du

Lignende oppskrifter

Omelett med spinat og cherrytomater

Omelett med rester

Omelett med paprika og squash

Omelett med asparges

Omelett med stekt ris

Slik gjør du

Lignende oppskrifter

Omelett med spinat og cherrytomater

Omelett med rester

Omelett med paprika og squash

Omelett med asparges