Omelett med rester

Omelett er enkelt og godt, og kan varieres i det uendelige. Bruk gjerne rester av kokte poteter og grønnsaker fra middagen i går, eller siste rest av gode oster, skinke eller annet kjøtt. Se video for gode tips.

20 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Omelett med rester
Tips!

Det meste går i en omelett, bruk det du har tilgengelig.

Slik gjør du

    1. 1
      Knekk eggene i en bolle, og tilsett melk, salt og pepper. Visp sammen med en gaffel.Knekk eggene i en bolle, og tilsett melk, salt og pepper. Visp sammen med en gaffel.
    2. 2
      Sett en stekepanne på medium varme og ha i en terning margarin, evt flytende alternativ.
    3. 3
      Så tilsetter du det du måtte ønske av grønnsaker, gjerne rester. La steke i ca 1 minutt før du heller over eggene.Så tilsetter du det du måtte ønske av grønnsaker, gjerne rester. La steke i ca 1 minutt før du heller over eggene.
    4. 4
      Dryss over revet ost og vårløk, og la osten smelte mens omeletten setter seg.Dryss over revet ost og vårløk, og la osten smelte mens omeletten setter seg.
      Tips!

      Cherrytomater delt i to er også godt i omelett!

    5. 5
      Når omeletten er fast nok bretter du den i to, og glir den over på en tallerken.
      Tips!

      Ikke stek omeletten for lenge, da blir den tørr.

    6. 6
      Server gjerne med en grønn salat.

Lignende oppskrifter