Omelett med spinat og cherrytomater

Omelett er perfekt til frokost, lunsj, i matpakken eller som mellommåltid. Det er både enkelt og næringsrikt – bare husk å bruke svak varme når du steker, da får du det beste resultatet.
Omelett med spinat og cherrytomater
Oppskrift fra Grete Roede

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Tips!

Dryss over rikelig med frisk timian rett før servering for en ekstra piff på denne retten.

Slik gjør du

  1. Pisk eggene lett sammen og ha i lettmelk, salt og pepper.
  2. Del tomatene i to og skjær løken tynne strimler.
  3. Smelt margarin i en stekepanne og hell i blandingen.
  4. Fordel spinat, cherrytomater og løk over. Stek omeletten på svak varme til den stivner.
  5. Server med ekstra godt brød.