Asiatisk byggrynssalat med laks og gulrøtter

Byggrynssalat med rå laks av sashimikvalitet, gulrøtter og en god asiatisk woksaus. Veldig enkel, god og litt sunnere middag inspirert av pokesalatene.

20 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Asiatisk byggrynssalat med laks og gulrøtter
Tips!

Skvis gjerne litt frisk appelsin over retten for ekstra smak.

Slik gjør du

    1. 1
      Kutt gulrøttene i biter og kok i lettsaltet vann til de er møre.
    2. 2
      Kok byggrynene etter anvisningen på pakken.
    3. 3
      Kutt laksen i terninger.
    4. 4
      Anrett laksen sammen med gulrøtter, byggrynsalat og Hoisin woksaus.

Lignende oppskrifter