Julesalat med sild

Oppskrift på julesalat, laget av kryddersild, gresk yoghurt, appelsin og eple. Server gjerne på grovt rugbrød til julefrokost, koldtbord eller sildelag.

20-40 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Julesalat med sild
Tips!

Sild smaker godt på grovt rugbrød, eller annet grovt, ferskt brød.

Slik gjør du

    1. 1
      Skjær sildefiletene i tynne skiver på skrå. Er de salte, vann ut i 30 min. Riv skallet av appelsinen. Press appelsinen og rør ut sukkeret og safranen i saften.
    2. 2
      La stå i 15 min så safranen får trukket ut farge og smak.
    3. 3
      Skrell og riv eplet på det grovt på et rivjern, og finhakk dill.
    4. 4
      Bland alle ingredienser godt. Bør stå natten over og trekke for best smak.

Lignende oppskrifter