Julesalat med sild

Slik gjør du

1. 1. 1
      Skjær sildefiletene i tynne skiver på skrå. Er de salte, vann ut i 30 min. Riv skallet av appelsinen. Press appelsinen og rør ut sukkeret og safranen i saften.
   2. 2
      La stå i 15 min så safranen får trukket ut farge og smak.
   3. 3
      Skrell og riv eplet på det grovt på et rivjern, og finhakk dill.
   4. 4
      Bland alle ingredienser godt. Bør stå natten over og trekke for best smak.