Laks med kryddersmør og grønnsakspakke

Slik lager du laks i folie, en av barnas favoritter på grill, også kalt skattekiste.Finn frem aluminiusfolie og fyll opp med laksefilet, grønnsaker etter smak og topp med urtesmør. La gjerne barna lage sin egen.

20-40 min
Middels
20-40 min
4 personer
Laks med kryddersmør og grønnsakspakke
MENY logo
Tips!

Ha i litt hvitløk og chili for sterkere smak.

Slik gjør du

    1. 1
      Ingrediensene her er kun et forslag. La alle velge de smakene de liker best. Blomkål, råkostmiks, løk, sukkererter og sopp er også godt.Ingrediensene her er kun et forslag. La alle velge de smakene de liker best. Blomkål, råkostmiks, løk, sukkererter og sopp er også godt.
    2. 2
      Start med å koke potetene møre. Sett til side og la dem dampe seg tørre.Start med å koke potetene møre. Sett til side og la dem dampe seg tørre.
    3. 3
      Skjær et snitt i hver lakseporsjon og fyll med kryddersmør.Skjær et snitt i hver lakseporsjon og fyll med kryddersmør.
    4. 4
      Skjær gulrot og squash i tynne staver og purre i skiver. Fordel grønnsaker og laks på fire stykker aluminiumsfolie og ha over appelsin- og limesaft, salt og pepper.Skjær gulrot og squash i tynne staver og purre i skiver. Fordel grønnsaker og laks på fire stykker aluminiumsfolie og ha over appelsin- og limesaft, salt og pepper.
    5. 5
      Grill, eller stek laksepakkene midt i ovnen på 220 grader, i ca. 15 min, eller tilbered på grillen. Server med kokte poteter.Grill, eller stek laksepakkene midt i ovnen på 220 grader, i ca. 15 min, eller tilbered på grillen. Server med kokte poteter.