Lettsaltet torsk med ertepuré

Slik gjør du

1. 1. 1
      Torsk og poteter: Legg potetene i en ildfast form, legg torskefiletene over, og stek midt i ovnen på 180 grader i 15-20 minutter. Fisken er ferdig når den flaker seg.

      Tips!

      Dersom du bruker ukokte poteter bør du koke disse møre i egen kjele, og så servere med torsken i siste steg.

   2. 2
      Ertepuré: Kok opp vann, ha i erter og litt salt og la koke opp på nytt. Når vannet fosskoker, heller du det av. Ha i smør og kjør til puré med en stavmikser.
   3. 3
      Bacon: Stek baconet gyllent i en varm stekepanne. Smelt smøret i stekepannen sammen med baconet, og hell så det hele over den ferdige torsken. Server med poteter og ertepuré.