Lettsaltet torsk og sukkererter i folie med dill- og chilismør

Name: Lettsaltet torsk og sukkererter i folie med dill- og chilismør
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 800 g lettsaltet torsk; 200 g sukkererter; 2 fedd hvitløk; 4 ss usaltet smør; 1 bunt dill; 1 stk sitron; 1 stk chili

Lettvint og god oppskrift på lettsaltet torsk og sukkererter i folie med dill- og chilismør. Alt i ett middag! Fisk i folie er like godt på grillen om sommeren som i ovnen på vinteren!

20-40 min

Enkel

Tips!

Ønsker du mer grønt kan du lage en frisk grønnkålsalat med sitrus, eller en tomatsalat.

Slik gjør du

1. 1
  En perfekt alt-i-ett-middag en varm sommerdag! Varier retten med vanlig torsk eller laks. Server gjerne med kokte poteter.
2. 2
  Rens og del fisken i serveringsstykker. Legg fisk og sukkererter på et sykke tykk aluminiumsfolie.
3. 3
  Rens og hakk hvitløk, chili og dill og fordel over fisken. Ha over litt sitronsaft, sitronskall og smør og brett folien i tette pakker.
4. 4
  Grill pakkene i ca. 8 min, eller stek i ovnen på 225C i ca. 10 min. og server.
5. 5
  Godt og enkelt!