Ovnsbakt torsk med persilleskorpe og linsestuing

Slik gjør du

1. 1. 1
      En deilig og mettende rett som passer alle årets sesonger! Serveringsklare linser er å få i flere varianter, men du kan også godt koke bløtlagte linser. Retten er også god med rødkål.
   2. 2
      Finhakk evt. timian, skrell og finhakk gulrøtter og løk, og stek i olje i en stekepanne i ca. 5 min. Ha i linser, krydre med salt og pepper og stek i ca. 2 min.
   3. 3
      Del torskefileten i fire biter. Finhakk eller kjør mandler, persille og sitron i en kjøkkenmaskin. Krydre med salt og pepper, og smør blandingen på bitene.
   4. 4
      Ha fisken i en smurt ildfast form og stek på 200 °C i ca. 10-12 min. Server med linsestuing.
   5. 5
      Godt og enkelt!