Klassisk potetsalat

Vår klassiske oppskrift på verdens beste potetsalat med creme fraiche, vårløk og majones passer like godt til grillmaten eller på koldtbordet. Enkel og god oppskrift på tradisjonell potetsalat. Med denne oppskriften som base kan man også variere potetsalaten etter eget ønsker.

40-60 min

Enkel

Tips!

Denne potetsalaten passer perfekt til spekemat eller på et smørbrød toppet med en god skinke eller en varm karbonade.

Slik gjør du

1. 1
  Kok potetene møre i lettsaltet vann. Hell av vannet og damp potetene tørre. Kutt potetene i terninger.
  Tips!
  Bruk kokefaste poteter for best resultat.
2. 2
  Bland creme fraiche, majones, sylteagurk, løk og vårløk til en dressing. Smak til med salt og pepper.
3. 3
  Bland potetterningene med dressingen. Topp gjerne potetsalaten med finhakket vårløk like før servering.
4. 4
  Tilsett gjerne noen urter som du liker. Gressløk, timian og dill smaker veldig godt i potetsalat.