Knuste sprø poteter

Deilig og sprø oppskrift på TikTok trenden smashed potatoes eller knuste poteter på norsk. Dette herlige tilbehøret er perfekt å lage som restemat om du har kokte poteter igjen fra gårsdagens middag. Strø gjerne litt parmesan over og server med hvitløksdressing.

40-60 min
Middels
    0 av 5 stjerner
Knuste sprø poteter
Tips!

Dette er perfekt som restemat! Bruk gjerne rester av kokte poteter som du har fra en tidligere middag.

Slik gjør du

    1. 1
      Kok potetene i lettsaltet vann i ca 25 minutter til de er knapt møre. Hell av vannet.Kok potetene i lettsaltet vann i ca 25 minutter til de er knapt møre. Hell av vannet.
    2. 2
      Sett ovnen på 220 grader. Legg bakepapir på et stekebrett og legg de kokte potetene utover på stekebrettet.
    3. 3
      Bruk en gaffel eller undersiden av et glass og knus potetene.Bruk en gaffel eller undersiden av et glass og knus potetene.
    4. 4
      Pensle de knuste potetene med olje og krydre de med salt, pepper og urter.Pensle de knuste potetene med olje og krydre de med salt, pepper og urter.
    5. 5
      Stek potetene midt i ovnen i ca. 15 minutter. De skal bli sprø og gylne. Server som tilbehør til middagen eller som deilig snacks.Stek potetene midt i ovnen i ca. 15 minutter. De skal bli sprø og gylne. Server som tilbehør til middagen eller som deilig snacks.
      Tips!

      Dryss over litt hakkede urter før du serverer potetene.

Lignende oppskrifter