Råmarinert squash
Enkel og god oppskrift på squash. Nydelig som tilbehør til lyst kjøtt og fisk.
20 min
Enkel
Slik gjør du
- 1Rens chilien for frø og finhakk denne og hvitløken. Hakk friske urter, for eksempel basilikum eller kjørvel. Vask og skjær squashen i lange tynne bånd med en ostehøvel.
- 2Visp sammen olivenolje, sitronsaft, chili og hvitløk. Smak dressingen til med salt og kvernet pepper. Bland sammen squashbånd, dressing og hakkede urter.
- 1