Havregrøt med nøttesmør
Oppskrift på havregrøt, en favoritt til frokost og kveldsmat. Havregrøt er så enkelt som havregryn og melk, men her kan du gjerne tilsette mer smaker om du ønsker. Hva med ett egg for mer protein, chiafrø for mer fiber, eller kanel for mer smak? Vi topper gjerne grøten med nøttesmør, som gir god smak og sunt fett, samt friske bær og banan i skiver.
20 min
Enkel
Tips!
Lag gjerne nøttesmør fra bunnen av. Da har du ristede mandler eller cashewnøtter i en food prosessor, eller blender, i ca 10 minutter til du får en kremet konsistens. Jo lenger du holder på, jo mer fett fra nøttene vil sive ut og gi mykere konsistens. Smakssett gjerne med litt salt eller valgfri søtning.
Slik gjør du
Havregrøt
- 1Havregryn Ha havregryn og melk i en kjele. Kok opp mens du rører.
- 2Skru ned varmen og la grøten småkoke til du synes den er passe tykk, det tar 3-5 minutter. Rør så inn litt salt.Tips!
Ønsker du å tilsette mer smak og næring til grøten kan du gjøre det nå. Kanel, kardemomme, frø og kjerner eller rosiner. Skal du tilsette egg, så rører du dette raskt inn mot slutten av koketiden, pass på at det rå egget er godt blandet med den varme grøten.
- 3Servering Anrett havregrøten i dype tallerkener og topp med nøttesmør, blåbær, banan og kanel. Server.Tips!
Toppingen kan du variere etter smak, ved å bruke ulike bær, kuttet frukt, kokosflak og nøtter, i tillegg til nøttesmør.
- 1
