Sjokolademoussekake på nøttebunn
Sokolademousse på nøttebunn smaker himmelsk og kan gjerne serveres som dessert i følge med sitronsorbet eller vaniljeis. Enkel oppskrift som gir 8 porsjoner.
60+ min
Enkel
Tips!
Kaken kan fint lages dagen i forveien og stå i kjøleskapet over natten. Topp med pisket krem og hakket sjokolade rett før servering.
Slik gjør du
Topping
- 1Nøttebunn: Blend kjeksene og peanøttene sammen med smøret i en kjøkkenmaskin. Trykk blandingen ut i en bakepapirkledd springform (24 cm), og sett kjølig mens du lager sjokolademoussen.
- 2Sjokolademousse: Smelt sjokoladen i vannbad og avkjøl den litt. Tilsett en og en eggeplomme om gangen mens du visper til du får en glatt og fin krem. Pisk kremfløte sammen med melis.
- 3Vend forsiktig den vispede kremen i sjokoladeblandingen. Ha moussen over bunnen, og sett kaken kjølig, gjerne over natten.
- 4Topping: Før servering topper du kaken med vispet krem og hakkede sjokoladebiter.
- 1
