Klassiske brownies med valnøtter

Amerikanske brownies er for mange kongen av sjokoladekake, med sin seige konsistens og intense smak av sjokolade. Dette er en oppskrift på klassiske, saftige brownies med valnøtter. Ønsker du ikke valnøtter, så dropper du bare dem. Oppskriften holder til en liten langpanne.

40-60 min

Middels

Tips!

Server gjerne med vaniljeis eller krem

Slik gjør du

1. 1
  Sett stekovnen på 180 grader.
2. 2
  Smelt smøret i en kjele. Dra kjelen av varmen og tilsett 200 g sjokolade. Rør til sjokoladen smelter.
3. 3
  Bland egg og sukker og vend dette inn i sjokoladen. Bland inn resten av ingrediensene, og til slutt 100 g grovhakket sjokolade.
4. 4
  Ha røren i en smurt liten langpanne (ca 20x30 cm).
5. 5
  Stek kaken på 180 grader i ca 25 minutter. Kaken skal såvidt være gjennomstekt. Avkjøl kaken før servering.