Klissete sjokoladekake i langpanne

Er du glad i klissete sjokoladekaker så er denne kaken drømmen. Vi bruker rømme som gjør den veldig smakfull, så heller vi over glasuren mens kaken enda er varm, og lar den trekke inn, for et enda saftigere resultat. Du kan eventuelt pynte den med kakestrøssel, non stop og seigmenn, og servere den i barnebursdag.

40-60 min

Middels

Tips!

Pynt gjerne kaken med hakkede mandler, friske bringebær og litt havsalt. Jacobs lakriskuler passer også perfekt som pynt på denne kaken.

Slik gjør du

Sjokoladekake
1. 1
  Sjokoladekake: Smelt smør i en kjele og rør inn vann og kakao. Vend deretter inn resten av ingrediensene.
2. 2
  Hell røra i en langpanne dekket med bakepapir.
3. 3
  Stek kaken på 175 grader i ca 30 minutter midt i ovnen.
Glasur
1. 1
  Sjokoladeglasur: Smelt smøret og bland inn resten av ingrediensene.
  Tips!
  Hvis du ikke er så glad i kaffesmak kan du erstatte kaffen med 6 ss ekstra med melk i stedet.
2. 2
  Når du akkurat har tatt kaken ut av ovnen stikker du hull i hele kaken med en gaffel. Smør på halvparten av glasuren slik at den trekker ned i kaken.
3. 3
  Når kaken er kald smører du på resten av glasuren.
  Tips!
  Hvis glasuren blir litt for stiv mens du venter på at kaken skal avkjøles kan du røre inn 2 ss varmt vann før den has på.