Spicy burger med bacon og chipotlemajones

Om du har lyst på en hamburger med masse smak og «kick» er dette burgeren for deg. Saftig Angusburger med tørrsaltet bacon, sterk ost, chipotlemajones og tomatsalsa med jalapenos vil garantert sette smaksløkene i sving.
Spicy burger med bacon og chipotlemajones

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Tips!

Om du ikke vil lage salsaen selv kan den erstattes med Almost Illegal salsa fra Broken Taco.

Slik gjør du

  1. Tomatsalsa: Del tomaten i fire, kutt bort kjernen og del tomatkjøttet i terninger. Blandes med jalapenos.
  2. Sprøstek bacon, enten på grill eller i ovnen ved 200 grader i ca. 10 minutter.
  3. Grill Angusburgerne på sterk varme, 1 minutt på hver side. Reduser varmen og la dem ettersteke i et par minutter på indirekte varme, legg på 2 skiver Sriracha Jack på hver burger og la disse smelte mens du griller Brioche hamburgerbrødene.
  4. Bygg burgerne med et par salatblader, burgere med ost, Super Shack Chipotle Passion Punicher hot mayo, sprøstekt bacon og tomatsalsa.