Honningglaserte kyllingvinger med bønnesalat og blåmuggostdip

Name: Honningglaserte kyllingvinger med bønnesalat og blåmuggostdip
Total time: 50 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 2 poser kyllingvingemiks; 2 ss rapsolje; salt; 4 ss flytende honning; pepper; 2 pk aspargesbønner; 1 økologisk sitron; 4 ss olivenolje; 4 ss creme fraiche; 2 ss blåmuggost

En skikkelig amerikansk klassiker. Honningglaserte kyllingvinger som dyppes i en fyldig dressing av blåmuggost og serveres med bønnesalat. Vi anbefaler deg å bruke Jacobs Utvalgte Lerstang vingemiks til denne retten.

40-60 min

Enkel

40-60 min

4 personer

Tips!

Vær nøye med kokingen av bønnene, de skal være møre, men må fortsatt ha god sprøhet og tyggemotstand.

Slik gjør du

1. 1
  Honningglaserte kyllingvinger: Vend kyllingvingene i rapsolje og krydre med salt og pepper.
2. 2
  Ha vingene i en ildfast form og stek dem i midt i ovnen på 200 grader til kyllingvingene er gylne og gjennomstekte. Dette tar ca. 30 minutter.
3. 3
  Ha honningen over kyllingvingene når det står igjen ca. 10 minutter av steketiden.
4. 4
  Bønnesalat: Kok aspargesbønnene i ca 1 minutt. Hell av vannet og damp bønnene tørre. Vend inn saften og skallet av sitronen, olivenolje, salt og pepper.
5. 5
  Blåmuggostdip: Bland creme fraiche med blåmuggost til en jevn dressing. Smak til underveis.