Honningglaserte kyllingvinger med bønnesalat og blåmuggostdip
En skikkelig amerikansk klassiker. Honningglaserte kyllingvinger som dyppes i en fyldig dressing av blåmuggost og serveres med bønnesalat. Vi anbefaler deg å bruke Jacobs Utvalgte Lerstang vingemiks til denne retten.
40-60 min
Enkel
Tips!
Vær nøye med kokingen av bønnene, de skal være møre, men må fortsatt ha god sprøhet og tyggemotstand.
Slik gjør du
- 1Honningglaserte kyllingvinger: Vend kyllingvingene i rapsolje og krydre med salt og pepper.
- 2Ha vingene i en ildfast form og stek dem i midt i ovnen på 200 grader til kyllingvingene er gylne og gjennomstekte. Dette tar ca. 30 minutter.
- 3Ha honningen over kyllingvingene når det står igjen ca. 10 minutter av steketiden.
- 4Bønnesalat: Kok aspargesbønnene i ca 1 minutt. Hell av vannet og damp bønnene tørre. Vend inn saften og skallet av sitronen, olivenolje, salt og pepper.
- 5Blåmuggostdip: Bland creme fraiche med blåmuggost til en jevn dressing. Smak til underveis.
- 1
