En enkel og rask oppskrift på chicken tikka masala. Tikka stammer fra India og Pakistan, og ordet “tikka” betyr “kjøttbit”. Dette er en rask og forenklet versjon, et godt middagstips for en travel hverdag. For mildere og mer barnevennlig smak, tilsett litt yoghurt ved servering.
Sunnspirasjon: Tilsett mais, vårløk og paprika i stekepannen, og hakkede nøtter ved servering.